Свіжий морський вушок Консервований морський вушок
Особливості
- Основні інгредієнти:Свіже морське вушка (морське вушка походить з власної екологічно чистої бази компанії з пластикових рибальських плотів площею 300 гектарів, яка є екологічно чистим, органічним та здоровим фермерським господарством.)
- Смак:Свіжий абалон варять на повільному вогні в прозорому бульйоні без будь-яких добавок, що відновлює його первісний смак.
- Підходить для:Підходить для всіх вікових груп (крім людей з алергією на морепродукти)
- Основні алергени:Молюски (морське вушко)
- Харчовий інгредієнт:Морське вушка – це традиційний та цінний китайський інгредієнт. Його м’ясо ніжне та насичене смаком. Його вважають одним із «Вісім скарбів моря» та називають «Короною морепродуктів». Це надзвичайно цінний морепродукт, який здобув популярність на міжнародному ринку. Крім того, морське вушка також багате на поживні речовини та має велику лікувальну цінність. Дослідження показали, що морське вушка багате на білок, від 30% до 50% якого становить колаген, що набагато більше, ніж у інших риб та молюсків. Воно також багате на білок, амінокислоти та кальцій (Ca), що важливо для регулювання кислотно-лужного балансу організму та підтримки нервово-м’язового збудження. Воно також багате на залізо (Fe), цинк (Zn), селен (Se), магній (Mg) та інші мінеральні елементи.
Рекомендований рецепт
Суп з вушком та куркою
Наріжте курку нагетси, покладіть її в каструлю та доведіть до кипіння води, потім вийміть курячі нагетси. Підготуйте скибочки імбиру, зелену цибулю та ягоди годжі. Налийте воду в каструлю, додайте курячі нагетси та інгредієнти, а потім додайте консервоване морське вушка та варіть п'ять хвилин.
