Заморожений восьминога
Особливості
1. Вміст білка в восьминога дуже високий, а вміст жиру низький.
2. Раху в білках, жирі, вуглеводах, кальцій, фосфору, залізі, цинку, селену та вітаміну Е, вітаміну В, вітаміну С та інших поживних речовин, можна доповнити великою кількістю поживних речовин.
3.OCOTOPUS багатий безоарною кислотою, яка може протистояти втомі, знизити артеріальний тиск і пом'якшити судини.
Рекомендований рецепт
Восьминога салат
Розріжте щупальця восьминога і головуйте на шматки і додайте в салат з морепродуктів або севіче.
Восьминога на грилі
Нагрійте столову ложку або дві рослинної олії на сковороді на сильному вогні до мерехтіння. Додайте шматки восьминога і готуйте до добре підрум’яні та хрусткого, приблизно 3 хвилини. Поверніть і коричневий з іншого боку, приблизно на 3 хвилини довше. Приправити сіллю і служити за бажанням.
